普段の食事では腹八分目を心がけ、自分にあった疲労回復に良い食べ物を摂りましょう。豚肉は
疲れに効くビタミンＢ1が牛肉の約１０倍あり、炭水化物をエネルギーに変えます。ビタミンＢ1は、
大豆、いんげん豆、鶏肉、かつお節にも豊富に含まれます。豚肉だけでは疲労物質が増えてしまう
ケースもあるため、かんきつ類、パイナップル、キウイ、トマト、梅、酢など、クエン酸を添えるのが
ベスト。ちなみに、トマトは活性酸素と疲労物質を分解するする力もあります。頭の疲労回復には
糖分が有効。頭が働かないと感じたら、甘いものをヒトクチ食べましょう。身体の疲れには炭水化物。
ビタミンＢ1が豊富に含まれた玄米や胚芽米、全粒粉のパンがお勧めです。頭と身体にイイのが、
レシチンを豊富に含む大豆です。レシチンはピーナッツ、レバー、卵黄、ごま油、小魚などにも含まれ
ます。精神的な疲労には、玉ねぎ、長ネギ、ニラなどのねぎ類を摂りましょう。もし、食欲が無いなら、
薬味を利用。ビタミンＣやミネラルが豊富な唐辛子は食欲を増進させ、発汗を促します。また、セロリ
にも多くの薬効があります。強めの香りが食欲を高め、炭水化物の消化も促進、ミネラルたっぷりで
疲労回復にも効果的です。→「ヘアースタイル、チェンジ」
