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３月も終盤ですね。暖かい陽気になり過ごしやすくて嬉しいけれど・・・
杉、ヒノキ等の花粉最盛期、色々と悩まされている方も多いのでは無いでしょうか？？
「楽になるには、お薬を飲むしかないのかな？？」
「巷では色々な花粉症に効く食材、食品が紹介されているけれど実際どうなの？？」
と、思われている方が沢山いらっしゃると思うので、
今回は『食べ物』と花粉症とのお話をさせてもらいます。
まず、花粉症はどうして起こるのでしょうか？？
人間には体内に異物が入ってきた時に、取り込むか、外に出すかを判断する機能があります。
“免疫”って言葉聞いた事、ありませんか？まさしくそれです。
害のない物は問題ないのですが、害があるものが入ってくると全身へ『異物が入ってきたから、外へ出すぞ』と“炎症物質”なる物を分泌して全身へ信号を送ります。
この炎症物質が実は鼻水や目のかゆみ等の原因です。
では花粉症を抑制する食べ物、反対に悪化させてしまう食べ物を紹介します。
抑制する食べ物
ヨーグルト・・・免疫機能を高める、正常化するので良い
お腹の腸の状態と免疫機能は密接に関係
しています。腸の状態が悪いと免疫機能が
誤作動を起こしたり、過剰に反応してしまいます。
漬物、味噌、醤油にも同じ働きがあります。
甜茶（てんちゃ）・・・炎症物質の分泌を抑制するので良い。
炎症物質が出れば出るほどに、鼻水や
目のかゆみが表れます。
ω３脂肪酸・・・「おめが３脂肪酸」は免疫機能の誤作動を
予防します。
鰯、鯖等の青魚。くるみ。等に少量含まれています。
直接取りたい場合は、亜麻二油、しそ油、えごま油
がお勧めです
悪化させる食べ物
ハム、ソーセージ・・・感覚器を敏感にするので、アレルギー反応が起きやすくなる。
インスタント食品・・・トランス脂肪酸が含まれていて、これが免疫機能を低下させ
悪影響を及ぼす。ファストフード、マーガリンも同じ。
唐辛子、コショウなどスパイス・・・鼻粘膜の血管を充血させ、鼻づまり、鼻水の原因に
です。
まだまだ花粉症の時期は続きますので、気になる方は参考にしてみてください。
