ショウガは血行をよくして、冷えの解消や、ダイエットに効果的なのは皆さんご存知だと思いますが・・・。
摂取の仕方を間違えると返って体を冷やしてしまう
って事、知っていましたか？
ショウガには「ジンゲロール」「ショウガオール」という成分があり
ジンゲロール・・・体を冷やす
ショウガオール・・・体を温める
効果があります。
そして、生のショウガにはジンゲロールが多く、乾燥させるとショウガオールが多くなります。
ですので生のショウガでは、冷えの解消やダイエットには効果的ではありません。
タイトルにある“ウルトラ蒸しショウガ”の作り方は
1：ショウガを1〜2ミリ程度に切る
2：蒸し器に重ならないように並べ30分程蒸す
3：天日なら丸一日、室内なら一週間程干す
（蒸す手間は面倒ですが、そうする事でショウガオールの量が1.2倍になり、より冷えやダイエットに効果的になります。）
摂取の仕方は1日に2〜3グラム（たくさん摂りすぎると胃腸に負担がかかります）
効果的な食べ方は身体を動かす20〜30分前に食べておくと、脂肪の燃焼により効果が表れます。
冷え症の方、ダイエット中の方、ぜひお試しください。
